Начала современного естествознания - гидролиз
Связанные словари
Гидролиз
гидролиз
(от гидро и lysis — растворение) — процесс взаимодействия химических соединений с ионами молекул воды, условием протекания которого является способность веществ образовывать с протонами и гидроксиль-ными группами слабодиссоциирующие молекулы и ионы. Гидролизу подвергаются соли, в состав которых входят катионы или кислотные остатки слабых оснований и кислот, а также различные органические соединения (белки, углеводы, эфиры, жиры). В результате гидролиза раствор становится либо кислотным, либо щелочным.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1046 | |
2 | 889 | |
3 | 789 | |
4 | 747 | |
5 | 697 | |
6 | 482 | |
7 | 481 | |
8 | 468 | |
9 | 465 | |
10 | 456 | |
11 | 435 | |
12 | 399 | |
13 | 376 | |
14 | 373 | |
15 | 360 | |
16 | 359 | |
17 | 345 | |
18 | 333 | |
19 | 326 | |
20 | 320 |